Picar la cebolla y el culantro de manera fina (trozos pequeños), y freirlos en el aceite, ( la cantidad de aceite es hasta que se cubra apenas el sartén)

Una ves freida la cebolla y el culantro, se añade el arroz y los frijoles con un poco de caldo de frijol (cantidad al gusto ya que depende de para cuantos dea la receta).

Al agregar lo anterior se añade medio sobre de sazonador o consomé de pollo.

Se añade una cucharada grande y media de salsa inglesa.

Se debe revolver todo hasta que observemos el arroz un poco teñido por la salsa inglesa y la cebolla y el culantro revuletos con todo lo demás. Se deja calentar y luego a servir. Provecho amigos.