Mezclamos los huevos, la leche, el aceite y el azúcar. Ponemos la mitad de la mezcla en un bol y la otra mitad en otro.

En el primer bol añadimos la vainilla, 170 grs. de harina tamizada y medio sobre de levadura, mezclamos bien.

En el segundo bol ponemos los 50 grs. de cacao, 100 grs. de harina tamizada (o algo menos depende de que marca de harina uses, las masas tienen que tener más o menos la misma consistencia las dos), el otro medio sobre de levadura y la ralladura de naranja y mezclamos bien.

Colocamos las dos masas en dos mangas pasteleras. Engrasamos un molde de bizcocho desmoldable con un poco de aceite. Empezamos con la masa sin chocolate haciendo un pequeño círculo en el centro de unos 8-10 cm. de diámetro.

Cambiamos a la masa con chocolate y hacemos un círculo más pequeño en el centro. Vamos haciendo círculos y alternando así las masas que se irán expandiendo hacia el exterior hasta terminar con ellas.

Introducimos en el horno precalentado a 180º durante 40 minutos aproximadamente.

También puede hacerse con cucharadas de masa blanca y chocolateada en lugar de mangas pasteleras