Savarín de pascua
Rosca de chocolate bañada de ganach.
Paso a paso
- 1
Hacer la caja de pastel como indique la caja.
- 2
Una vez que el pastel esté listo, dejamos enfriar muy bien.
- 3
Ahora ponemos a calentar la nata. Justo antes de que hierva, agregamos el chocolate troceado y batimos muy bien hasta que esté disuelto completamente.
- 4
Vaciamos sobre un bol de vidrio o aluminio, tapamos con film y metemos al frío.
- 5
Cuando hayan pasado más de 4 horas, batimos el chocolate y bañamos nuestro pastel.
- 6
Para pintar el coco, lo metemos en una bolsa de cierre hermético, agregamos las gotas de colorante y agitamos, hasta obtener el color deceado.
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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