Empezamos con el relleno.. picamos las cebollas, morrón y la cebolla de verdeo(apartamos la parte verde para el final)
Llevamos a cocinar

Cuando ya esté lista la cebollas y morrón agregamos la carne picada hasta que se cocine bien y le agregamos sal y condimentos a gusto, yo le puse sal, orégano, condimento para pizza y comino

Mientras se cocina la carne ponemos a hervir los 4 huevos

Cuando este la carne le agregamos la parte verde de la cebolla de verdeo y cocinamos unos minutos más
cortamos los huevos y lo agregamos al relleno

Para la masa ponemos la harina con la sal, agregamos la manteca derretida y el agua, unimos todo y queda una masa súper suave y que no se pega
Dejamos descansar 10 minutos y hacemos bolitas de 25 gramos más o menos
Estiramos con palo de amasar, no hace falta poner harina porque no se pegan

Rellenamos los discos y le ponemos un cuadradito de muzarella que le da más sabor
Las cerramos y las pueden pintar con un huevo batido que le da un toque más brillante y dorado
Llevar al horno y listo