Cortar el pan a lo largo, ahuecar, retirar las migas (no tirar, guardar dentro de una bolsita en el freezer para hacer un budín de pan)

Poner la feta de queso de máquina enrollado, la cucharita de queso rallado y el trozo de queso mantecoso (pueden usar solamente queso feteado o mozzarella etc)

Una vez que están cocidos los chorizos, cortarlos al medio a lo largo

Poner la mitad (o uno entero, a gusto) dentro del pan, cerrar

Llevar a la parrilla para que derritan los quesos y se tueste el pan de ambos lados

Para salir del choripan con salsa criolla o chimichurri (aunque también le pueden poner jajajaja)