Paso a paso
- 1
Pelar el zapallo y las papas y cortarla en trozos, ponerla a la olla y llenarla de agua caliente hasta que se cuezan. Picar la carne o bistec en cuadrados o cubos.
Picar media cebolla y un diente de ajo.
- 2
Con un poco de aceite freír la cebolla y el diente de ajo
Echar la carne a freír echar la caluga de carne entera revolver todo después echar un poco de orégano y merkén y revolver nuevamente.
- 3
Una vez cuando estén cocidas las papas y el zapallo botar el agua si te gusta seco botar todo el agua o dejar un poco, aplastarlo con un moledor o tenedor si es que no tienes. Cuando este molido echar la caluga de verdura y toda la carne si está muy seco echarle un poco de agua hervida a tu gusto y revolver. Una vez todo revuelto poner la olla a fuego medio y echar un poco de primavera a tu gusto si no quieres echar apagarla. Una vez cocido la primavera apagar el fuego y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cositas Ricas le encantará ver cómo quedó.
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me gusta aprender de todo y mejorar mis recetas propias Yo no era amigo de la cocina la cocina me busco a mi
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