Tarta de brócoli y pollo

Name: Tarta de brócoli y pollo
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 medias pechugas de pollo; 1 brócoli hervido; 2 cebollas grandes; 200 ml Crema Ilolay; 1-2 cucharadas azúcar; Sal, pimienta y nuez moscada a gusto; 3 huevos; 1 Tapa de tarta para horno; Queso cremoso a gusto; Queso rallado a gusto

Meli Schreier @cook_16670081

Tarta de brócoli y pollo

Meli Schreier @cook_16670081

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Ingredientes

1:15 minutos

8 porciones

2medias pechugas de pollo
1brócoli hervido
2cebollas grandes
200 mlCrema Ilolay
1-2 cucharadasazúcar
Sal, pimienta y nuez moscada a gusto
3huevos
1Tapa de tarta para horno
Queso cremoso a gusto
Queso rallado a gusto

Guardada

Paso a paso

1:15 minutos

1

Cortar las cebollas en juliana, hervir el brócoli y cortar las pechuga en cuadraditos. Otra opción es hervir la pechuga y después desmenuzarla.
2

Cocinar la cebolla y agregarle azúcar a gusto para caramelizar
3

Cuando tiene un poquito de color agregarle el pollo y cocerlo bien. Condimentar a gusto con sal y pimienta.
4

Mezclar en un bowl la crema de leche, los huevos, queso cremoso, condimentos y agregar el brócoli y la preparación de cebolla y pollo.
5

Colocar la masa de tarta en la tartera, y ponerle la preparación. Arriba le agregué queso sardo (rallado).
6

Cocinar hasta que la masa esté cocida. Aproximadamente 30-40 minutos