Dulce de leche repostero
La Tia Lola @lola71
Si necesitas dulce de leche repostero y sólo tenés tradicional, esta receta te puede salvar.
Solo necesitas 3 ingredientes.
#dulcedeleche #reposteria #dulcedelecherepostero #tips #postre #dulce
Dulce de leche repostero
Si necesitas dulce de leche repostero y sólo tenés tradicional, esta receta te puede salvar.
Solo necesitas 3 ingredientes.
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Paso a paso
- 1
Colocar el dulce de leche en una cacerola y calentar a fuego suave (se tiene que ablandar)
- 2
Aparte, disolver la fécula en la leche (bien disuelta, que no queden grumos o durezas)
- 3
Agregar la mezcla al dulce de leche y revolver con cuchara de madera y que cocine por 8 o 10 minutos a fuego bajo.
Hasta que, al pasar una espátula por el fondo de la cacerola, el dulce se "Abra" y se visualice el fondo.No cocinar de más porque se endurecerá demasiado.
- 4
Dejar enfriar y a disfrutarlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Tia Lola le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/23853661
Hace unos años sentía que no me gustaba la cocina y siempre ponía una excusa para no cocinar. Con el paso del tiempo me di cuenta que aprendiendo, por ensayo y error, le había empezado a tomar cariño. Y noté que cuanto más amor le ponía, mejor me salían las preparaciones.Hoy sigo aprendiendo y sorprendiéndome cada vez de lo que puedo hacer.Pero el logro más importante fue éste: YO HABÍA VENCIDO MI PREJUICIO Y ME HABÍA AMIGADO CON LA COCINA.Y por esa reconciliación es que hoy les enseño a mis hijas y comparto aquí con ustedes.Gracias por entrar en este perfil.Espero que mis pequeños aportes les sean útiles a alguien de ustedes.Tia Lola.
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