Pollo y Camarones

Name: Pollo y Camarones
Yield: 3 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 pechuga de pollo; 1/2 kilo camarones congelados; 1 pizca ajinomoto; 1 pizca pimienta; 1 pizca curry; 1 pizca sal; 1 cuarto mantequilla; 2 cucharadas harina; 1/2-1 taza leche dependiendo lo líquido que quieras la salsa; Cibullete para Decorar

Lucia Oyarzun @Luciaoyarzun

La Clásica salsa que hago y las puedes acompañar con fideos, arroz, cuscús, con lo que desees.

Pollo y Camarones

Lucia Oyarzun @Luciaoyarzun

La Clásica salsa que hago y las puedes acompañar con fideos, arroz, cuscús, con lo que desees.

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Ingredientes

1 hora

3 raciones

1/2pechuga de pollo
1/2 kilocamarones congelados
1 pizcaajinomoto
1 pizcapimienta
1 pizcacurry
1 pizcasal
1 cuartomantequilla
2 cucharadasharina
1/2-1 tazaleche dependiendo lo líquido que quieras la salsa
Cibullete para Decorar

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Corta la pechuga en cuadraditos
2

Luego que se descongela, se reducen bastante, aquí hay que limpiar los camarones y sacarle la tripa, para luego cocinarlos
3

Luego coloca a sofreír el pollo y después integra los camarones y cocina todo junto
4

Luego integra todo con los aliños, y haz la salsa bechamel (que la enseñe a hacer en la receta de la lasaña)
5

Y listo a disfrutar, yo lo acompañé con arroz blanco.