Pollo con rajas y calabazas en salsa verde
Estoy acostumbrada a guisar con lo que tengo, se me ocurrió la mezcla, hace buena combinación.
Pollo con rajas y calabazas en salsa verde
Estoy acostumbrada a guisar con lo que tengo, se me ocurrió la mezcla, hace buena combinación.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
La pechuga se corta en trozos.
- 2
En un sartén de pone un poco de aceite y se pone la pechuga a sellar, cuando comienza a dorar un poco de agrega la cebolla partida en gajos medianos y las rajas. Se sazona con un poco de consomé en polvo y pimienta.
- 3
Se baja el fuego y se dejan cocinar alrededor de 15 minutos. Se corta la calabaza en tiras y se agrega.
- 4
Se lavan y se parten en dos los tomates y se licúan con un trozo de cebolla y 2 dientes de ajo y se sazona con consomé en polvo o sal. Se agrega al pollo, se deja cocinar unos 10 minutos.
- 5
Se puede preparar con cualquier salsa, verde o roja.
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