Paso a paso
- 1
Coloca las cuchillas en el vaso.
- 2
Echa la cebolla, el pimiento verde, pimiento rojo, los dientes de ajo, un chorro generoso de aceite de oliva y una pizca de sal.
Tiempo: 10 s
Velocidad: 6 - 3
Sofríe.
Tiempo: 15 min
Vel: 2
Temperatura : 120
P. Cal: 10 - 4
Echa por el momento medio litro de agua aprox. Tritura.
Tiempo: 30 s
Vel: 8 - 5
Echa las lentejas, los chorizos y dos hojas de laurel. Rellena con más agua para que cubra holgadamente (las lentejas absorben mucha agua en la cocción).
Tiempo: 30 min
Temperatura: 100
P. Cal: 7 - 6
Echa tres patatas pequeñas peladas.
Tiempo: 30 min
Temperatura: 30 min
P. Cal: 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan le encantará ver cómo quedó.
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