Paso a paso
- 1
Ponemos la carne picada en un bol y añadimos la sal y el perejil al gusto
- 2
Picamos la cebolla, el ajo y las porciones de espinacas. Para ello usaremos un picador de batidora. Añadimos la mezcla a la carne picada
- 3
Mezclamos todo bien y añadimos la leche y pan rallado y volvemos a mezclar
- 4
Añadimos el huevo mezclamos todo bien y dejamos reposar media hora
- 5
Preparamos los filetes y los pasamos por harina y los freímos.
- 6
Sacamos a una fuente y listo para comer.
Se pueden acompañar con salsa de tomate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iñaki C G le encantará ver cómo quedó.
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