Vamos a partir las cebollas en rodajas gruesas.
En un tazón vamos a poner harina y el resto de ingredientes secos, mezclar y rectificar de sal.
Pasamos lo aros de cebolla por la harina para quitar el exceso de agua.

En el tazón donde esta la harina, agregamos el huevo, el chorrito de leche y mezclamos.
Pasamos los aros por la mezcla, quitamos exceso y pasamos por el pan rallado

Los pasamos a una charola y los llevamos 15 min al congelador. Calentamos aceite en una cacerola y los freímos hasta que queden doraditos. Pasamos por papel absorbente y listo para comer.
Los puedes acompañar con un aderezo. O para unas hamburguesas😁