Rollo de carne relleno

Name: Rollo de carne relleno
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1/2 kg carne molida; 1 cebolla; 3 dientes ajo; 1/2 taza harina trigo; 1/2 taza leche; 1 huevo crudo; 2 huevos sancochados; 1 cucharada salsa de soya; al gusto Sal; al gusto Pimienta

Nutri~Veronica Rivas @Nut_veronicarivasm

Venezuela

Rollo de carne relleno

Nutri~Veronica Rivas @Nut_veronicarivasm

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1/2 kgcarne molida
1cebolla
3 dientesajo
1/2 tazaharina trigo
1/2 tazaleche
1huevo crudo
2huevos sancochados
1 cucharadasalsa de soya
al gustoSal
al gustoPimienta

Guardada

Paso a paso

1

Saltear en un poco de aceite el ajo y la cebolla hasta que estén transparentes.
2

Agregar a la carne molida y mezclar junto con el resto de los ingredientes (excepto los huevos sancochados)
3

De manera que se forme una masa homogénea.
4

En una lamina de envoplast, estirar la mitad de la mezcla y colocar por encima los huevos cocidos en línea y picados por la mitad.
5

Cubrir con el resto de la carne y envolver todo en forma de rollo con ayuda del envoplast.
6

Una vez listo, retirar el envoplast y llevar el rollo a una bandeja engrasada.
7

Hornear por 1 hora a 200 grados centígrados.
8

Retirar y dejar reposar 10 minutos antes de contarlo y ¡listo!