Pollo agridulce
Hoy no sabía que hacer para el almuerzo, y me acordé cuando íbamos a un restaurant de comida koreana, así que hoy les enseñó como hacer este pollito agridulce
Ojo! Esta receta puedes hacerla totalmente a tu gusto, ya que al ser agridulce podemos hacerla más tirada a salado o más tirada a dulce según como te guste más
Pollo agridulce
Hoy no sabía que hacer para el almuerzo, y me acordé cuando íbamos a un restaurant de comida koreana, así que hoy les enseñó como hacer este pollito agridulce
Ojo! Esta receta puedes hacerla totalmente a tu gusto, ya que al ser agridulce podemos hacerla más tirada a salado o más tirada a dulce según como te guste más
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Vamos a cortar la cantidad de pollo que queramos cocinar y picaremos en cubos, sazonar a gusto
(yo le puse sal y aliño completo, puedes agregarle ajo en polvo, orégano, etc)
- 2
En un pocillo batiremos 1 a 2 huevos según lo que cocines, (en mi caso para dos personas ocupé solo un huevo) y en un plato colocaremos harina.
1- pasar el pollo por la harina
2- pasar el pollo por el huevo
3- volver a pasar el pollo por la harina
Quedando más o menos como la imagen
- 3
Una vez listo este paso, colocaremos aceite en un sartén y colocaremos el pollo hasta que se dore y cocine bien
- 4
Por último en un pocillo aparte, haremos la salsa, para esto coloca media taza de salsa de tomate y media taza de ketchup (acá puedes ir variando e ir probando a tu gusto)
Agrega aproximadamente dos cucharadas de salsa de soya e incorpora los ingredientes, añade esta salsa al sartén con el pollo aún cocinándose y aquí agrega las tres cucharadas de miel (también puede variar según tu gusto)
Te recomiendo probar la salsa para ir jugando
- 5
Sirve y disfruta.
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