Torta alfajor fácil
libreespacio @cook_1932840
Torta alfajor de chocolate rellena de dulce de leche repostero y baño de choclate, delicioso, bien goloso especial para la merienda, para hora del té con amigas o para tomar la leche.
a mi hijo le encanta y a mi marido les encanta y si no son muy golosos dura varios dias.
Torta alfajor fácil
Torta alfajor de chocolate rellena de dulce de leche repostero y baño de choclate, delicioso, bien goloso especial para la merienda, para hora del té con amigas o para tomar la leche.
a mi hijo le encanta y a mi marido les encanta y si no son muy golosos dura varios dias.
Paso a paso
- 1
Batir la manteca y el azúcar a punto pomada luego agregar los huevos de 1 en 1, mezclar hasta integrar, incorporar las harinas ,la avellana y el cacao y la miel que me estaba olvidando.
- 2
Encender el horno antes de comenzar con el batido y enmantecar y enharinar un molde cuadrado o redondo, a gusto. Colocar la preparacion y mantener el horno a temperatura media por aproximadamente 25" cuando se enfrió desmoldar sobre rejilla, cortar al medio y rellenar con dulce de leche repostero.
- 3
Para el baño, en una ollita colocar a fuego el azucar,la leche ,el cacao cuando comience a hervir la manteca y dejar reducir a punto mermelada espesa, luego cubrir.
- 4
Cortar en porciones y servir con una rica taza de té, café con leche o para acompañar el mate.
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