Mezclar los huevos con la leche y harina, batir bien para que no quede grumos, incorporar una pizca de sal

Tiene que quedar una mezcla acuosa, incorporar medio cucharón en una sartén anthiaderente y cocinar por ambos a fuego bajo

Ideal para los panqueques o canelones, se puede frizzar

Para los panqueques caléntalo el crepes e incorporar una cucharada de dulce de leche repostero y enrollar, girar varias veces para que se derrita el dulce de leche y por incorporar un chorrito de roon y flambear

Delicioso 😋