Rosquitas sin huevo

Name: Rosquitas sin huevo
Yield: 24 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 700 gr Harina 000; 100 gr Azúcar; 50 gr manteca; 50 gr levadura fresca; 300 ml leche tibia; Esencia de vainilla; Ralladura de limón

Jazmin Rivero @cook_108323868

Rosquitas sin huevo

Jazmin Rivero @cook_108323868

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Ingredientes

24 raciones

700 grHarina 000
100 grAzúcar
50 grmanteca
50 grlevadura fresca
300 mlleche tibia
Esencia de vainilla
Ralladura de limón

Guardada

Paso a paso

1

Poner en un bol harina y azúcar y agregar la manteca a temperatura ambiente y integrar. Hacer un hueco en el medio y agregar la levadura y la leche. Ralladura de limón y esencia de vainilla. Amasar bien
2

Tapar el bol y dejar descansar 20 min. Hacer las rosquitas y dejar descansar 20 min. Luego freír en aceite caliente y pasar por azúcar