Budín de Pan con Crema chantilly

Name: Budín de Pan con Crema chantilly
Yield: 10 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr pan; 4 huevos; 259 gr azúcar; 1 litro leche; 1 Ralladura de limón; Esencias de vainilla

Soledad Maricel Schmitz @cook_108256922

Argentina 🇦🇷

Budín de Pan con Crema chantilly

Soledad Maricel Schmitz @cook_108256922

Guardada

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Ingredientes

1h30 minutos

10 porciones

300 grpan
4huevos
259 grazúcar
1 litroleche
1Ralladura de limón
Esencias de vainilla

Guardada

Paso a paso

1h30 minutos

1

En un bol cortar y colocar el pan cortado en trozos, luego agregarle la leche y los huevos y el azúcar.Fallarle el limón y la esencia de vainilla.
2

Mezclar todos los ingredientes y pisar con un tenedor el pan y dejar reposar 15 minutos
3

Mientras en una sartén o cacerola se pone azúcar en fuego moderado hasta que el azúcar tome un color avellana claro. colocar el azúcar en un molde y luego le agregamos la preparación anterior de la mezcla
4

Llevar al horno al baño María a 180 gr centígrados por 50 minutos. Luego si que puedes preparar una crema chantilly para decorar.retirar del horno decorar y servir también podes acompañarlo con dulce de leche.