Tacos de viernes medio a la sueca

Name: Tacos de viernes medio a la sueca
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g carne picada; 2 cebollas, una chica y la otra mediana; 10 hojas lechuga romana en mi caso; 1 dl ketchup; 1/2 del de agua; 1/2 cucharadita ají molido; 1/4 cucharadita pimienta negra molida; 1 cucharadita sal fina; 1 touqe de aceite; 1 lata de maíz desgranado; 25 rodajas jalapeños en agua sal y vinagre; 1/3 de pepino fresco; 1/3 de zucchini; 8 tortillas compradas; 1 dl crema de leche Mi mujer le pone esto también

Jorge-Georg @cook_Georg1

Simrishamn Suecia

Unos 30 años atrás, se había puesto de moda, comer tacos los viernes, así que como yo soy fiel a las tradiciones, la respeto y hasta hago chorizos, para aprovechar el resto que queda en la máquina de embutir... Que tull ehhh.

Tacos de viernes medio a la sueca

Jorge-Georg @cook_Georg1

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

500 gcarne picada
2cebollas, una chica y la otra mediana
10 hojaslechuga romana en mi caso
1 dlketchup
1/2del de agua
1/2 cucharaditaají molido
1/4 cucharaditapimienta negra molida
1 cucharaditasal fina
1touqe de aceite
1lata de maíz desgranado
25 rodajasjalapeños en agua sal y vinagre
1/3de pepino fresco
1/3de zucchini
8tortillas compradas
1 dlcrema de leche Mi mujer le pone esto también

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Doramos la carne unos 5 min a fuego medio, luego agregamos la cebolla mediana cortadita, y subimos a 3/4 el fuego, agregamos el ketchup, el agua y los condimentos y cuando hierve, tapamos y bajamos a mínimo, se cocerá 20 min.
2

Mientras vamos preparando el pertrechaje, las rodajas de jalapeños, el maíz, la lechuga, la cebolla, el pepino y el zucchini
3

Cuando mi jermu volvió del trabajo, esta templada la salsa así que comemos inmediatamente........Así cargo yo mis tapas, y en el primero me olvidé del maíz..........
4

Y en el segundo me acordé...Comí 3 y estoy satisfecho!!!