Naranjas con salsa tibia de mantequilla al caramelo
#LosJuegosdeCookpadGlobal2024 #Postres Bueno, mi marido compró muy barata una malla gigante de naranjas de mesa grandes y muy jugosas. Había que hacer una variación del tema… para no comerlas siempre igual no? Quedó rico y fácil de hacer. Detalle importante. Este postre es muy rico… pero tibio. Frio no es tan bueno.
Naranjas con salsa tibia de mantequilla al caramelo
#LosJuegosdeCookpadGlobal2024 #Postres Bueno, mi marido compró muy barata una malla gigante de naranjas de mesa grandes y muy jugosas. Había que hacer una variación del tema… para no comerlas siempre igual no? Quedó rico y fácil de hacer. Detalle importante. Este postre es muy rico… pero tibio. Frio no es tan bueno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las naranjas y cortarlas en rodajas.
- 2
Aparte preparar un caramelo suave con 4 cucharadas de azúcar y un poquito de agua.
- 3
Cuando comience a dorarse el caramelo agregar la mantequilla congelada cortada en cubos. Revolver rápidamente hasta emulsionar.
- 4
Agregar (no sale en la foto) 1/2 taza de agua o leche y un chorrito de vainilla. Agregar encima las naranjas cortadas y mezclar con la salsa caliente por todas las caras.
- 5
Si fuera necesario (que espese demasiado) agregar un chorrito de agua y mezclar calentando. Apagar el fuego. Dejar entibiar un poco y servir.
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