Paso a paso
- 1
Cortar la calabaza en cuadrados y poner a hervir junto con el caldo de verduras (yo en este caso corte 2 rodajas gruesas y me alcanzó para 2 porciones)
- 2
Una vez que están listas las pasas a una licuadora junto con un poco del caldo y la leche. Agregas sal y condimentos. (También podés usar la minipimer)
- 3
Opcional: agregarle semillas por arriba y acompañar con unas tostadas saborizadas.
Para las tostadas use una taza y le puse menos de la mitad junto con provenzal y orégano. Las colocas en la tostadora u horno, pinceleas la mezcla y listo. A disfrutar! 🙌🏻
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cami le encantará ver cómo quedó.
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