Paso a paso
- 1
Cascar los huevos en un cuenco y batirlos con 125 gr de azúcar mejor con varillas eléctricas hasta obtener una mezcla cremosa añadir el aceite la leche y los granitos de anís y remover hasta incorporarlos.
- 2
Agregamos la harina y la levadura tamizadas sin dejar de batir.Repartir la masa anterior en 10 cápsulas de papel rizado dispuestas en un molde llenándolas sólo hasta tres cuartas partes de su capacidad, y espolvorear con el azúcar restante.
- 3
Cocer los pastelitos 🥧durante unos 25 minutos en el horno precalentado a 200•,hasta que allá subido y la superficie esté dorada.
- 4
Retíralos, esperar a que se templen antes de desmoldarlos y dejarlos enfriar.Eliminar las cápsulas de papel, repartirlos en platos de postre y servirlos
- 5
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