Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos en cuadraditos él pimiento y la cebolla, y lo llevamos a una sartén con un poco de aceite
- 2
Una vez que esté un poco doradito agregamos los zapallitos, también cortados en cuadraditos. Doramos todo por 15/20 minutos aprox a fuego medio
- 3
Luego a eso le incorporamos las pechugas cortadas en cuadraditos + condimentos a gusto (yo usé orégano, pimentón y especias surtidas)
- 4
Doramos el pollo y una vez que ya esté cocinado agregamos 3 cucharadas de queso crema, y dejamos que todo se unifique un poco. Después yo le agregue un poco de queso cremoso.
- 5
Vamos precalentando el horno y ponemos la pascualina en el molde (ponerle fritolin al molde previamente). A continuación le agregamos unas cucharadas de avena o polenta, esto es para que absorba el líquido.
- 6
Agregamos todo el pollo y las verduras en la pascualina. Opcional agregar trozos de queso cremoso arriba
- 7
Lo llevamos al horno por 20 minutos a fuego medio (o hasta que se dore la masa) y listo!
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