Ensalada de berenjenas🍆🍆🍆

Name: Ensalada de berenjenas🍆🍆🍆
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 berenjena; 1 limón; Perejil

Vanesa @vanesa23

Vi esta receta en Paulina cocina. Me encantó. Estoy esperando que baje la 🍆 para preparar más.

Ensalada de berenjenas🍆🍆🍆

Vanesa @vanesa23

Vi esta receta en Paulina cocina. Me encantó. Estoy esperando que baje la 🍆 para preparar más.

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Ingredientes

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Paso a paso

1

Corté la berenjena previamente lavada en rodajas y las puse en el horno con aceite de oliva.
2

Cuando estuvieron blandas las rodajas las corté en pequeños trozos. Agregué mucho perejil cortado, ralladura de limón, aceite de oliva, sal, y limón.
3

Queda exquisito. Acompañé con unos nachos.

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Vanesa @vanesa23

jueves, 29 de agosto de 2024 a las 12:55 AM

Nunca fui muy amante de la cocina pero de a poco me estoy animando a más. Prefiero las recetas rápidas y me encanta probar platos nuevos y nuevas combinaciones de ingredientes. Mi cocina se ha vuelto un espacio para innovar y aprender :)

Comentarios (4)

Jota Ahumada @cook_110340791

miércoles, 16 de octubre de 2024 a las 12:20 AM

Tremenda la ensalada Vanesa. La serví tibia con una milanesa de soja.

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