Primeramente pelamos las guayabas lo más fino posible para no desperdiciar nada más que la cáscara.

Luego las cortamos a la mitad, y con una cuchara retiramos las semillas y la pulpa del centro, con cuidado para no romper el casquito.

Los ponemos todos en una olla y le añadimos la taza de azúcar y vertemos agua hasta taparlos, luego le damos 10 o 15 minutos de presión

Destapamos y dejamos cuajar hasta que el almíbar comience a tomar consistencia.

Retiramos del fuego, dejamos enfriar y listo ¡A disfrutar!