Pelar los langostinos (si ya están pelados, descongelarlos).

Picar fino el ajo, o hacerlo laminado y echarlo a la sartén con un poquito de aceite. Dejar que se cocine un poco. Añadir guindillas cayenas, las que nos gusten, y continuar cocinando.

Agregar los langostinos y cocinarlos a fuego fuerte hasta que estén hechos. Retiramos todo a un plato.

Echar en la sartén el zumo de medio limón y el caldo de pescado y remover con un utensilio suave para poder rascar un poquito el fondo y que se mezclen bien los sabores de los langostinos.
Una vez haya espesado, echar un poco de pimentón y remover rápidamente.

Por último, volvemos a añadir los langostinos a la sartén, con Perejil espolvoreado (o fresco) y dejamos cocinar un minuto más.
Y ya estaría listo.