Ensalada templada de arroz integral

Name: Ensalada templada de arroz integral
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gr arroz integral; 1/2 cebolla roja; 1 lata de maíz Dulce; 4 nueces; 10-12 aceitunas; 1 lata de atún en aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Vinagre; al gusto Aove

Noelia @Noeliafoody

Es la ensalada perfecta para el otoño!

Ensalada templada de arroz integral

Noelia @Noeliafoody

Es la ensalada perfecta para el otoño!

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

150 grarroz integral
1/2cebolla roja
1lata de maíz Dulce
4nueces
10-12aceitunas
1lata de atún en aceite de oliva
al gustoSal
al gustoVinagre
al gustoAove

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cocemos el arroz integral según las instrucciones del fabricante, yo en este caso lo he Cocido en un envase Lékué
2

Empieza mezclar el resto de ingredientes en un bol, cortando la cebolla muy fina, las aceitunas muy pequeñas y las nueces.
3

Una vez finalizada la cocción del arroz, mezcla con el resto de ingredientes.
4

Incorpora ahora el aceite de oliva la sal. Yo en este caso he usado sal del Himalaya y el vinagre. Yo en esta receta he usado un vinagre de vino Cabernet Sauvignon, pero un vinagre de Módena también le iría bien.
5

Lo antes de que se enfríe el arroz, así tendrás una ensalada templada de arroz perfecta.