Zanahorias con base de ricotta

Name: Zanahorias con base de ricotta
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 5 zanahorias; 2 cucharadas ricotta; 1 cucharadita mostaza dijon; 1/4 de vaso de caldo de pollo; 1 pizca sal, pimienta, tomillo y orégano; 1 chorrito aceite de oliva

Andrea @agb847

Cantabria

Esta base de queso ricotta puede usarse para muchos platos de verduras asadas o como salsa.

Zanahorias con base de ricotta

Andrea @agb847

Cantabria

Esta base de queso ricotta puede usarse para muchos platos de verduras asadas o como salsa.

Guardada

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Ingredientes

20 min

1 ración

5zanahorias
2 cucharadasricotta
1 cucharaditamostaza dijon
1/4de vaso de caldo de pollo
1 pizcasal, pimienta, tomillo y orégano
1 chorritoaceite de oliva

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Precalentar la airfryer/horno a 180°. Pelar y cortar las zanahorias. Meter en un recipiente apto para horno y añadir la sal, la pimienta, el tomillo y el orégano. Echar el chorrito de aceite y mezclar bien.
2

Meter en la freidora durante 20 min aproximadamente, girandolas a mitad de tiempo.
3

Hacer la base mezclando la ricotta y la mostaza primero, y luego añadir el caldo de pollo. Empletar cuando acabe el tiempo.