Fideos tricolor con verduras mediterránea

Name: Fideos tricolor con verduras mediterránea
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Cucharadas Aceite de oliva; 1 Unidad Cebolla; 1 Unidad Berenjena; 1 Unidad Zucchini; 150 grs. Tomate cherry; 200 grs. De fideos cortos tricolor; 1 cucharada aceite de ajo; 1 cucharada aceite de jengibre; 1 Cucharadita Sal fina; 1 cucharada aceite de albahaca; 2 cucharadas soja; C/n Queso rallado

Kele @kelecooking

Rosario ( Santa Fe)

Fideos tricolor con verduras mediterránea

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Ingredientes

2 CucharadasAceite de oliva
1 UnidadCebolla
1 UnidadBerenjena
1 UnidadZucchini
150 grs.Tomate cherry
200 grs.De fideos cortos tricolor
1 cucharadaaceite de ajo
1 cucharadaaceite de jengibre
1 CucharaditaSal fina
1 cucharadaaceite de albahaca
2 cucharadassoja
C/nQueso rallado

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Paso a paso

1

Cortamos la cebolla en pluma y la berenjena y los zucchinis en juliana. Calentamos la Sartén.
2

Agregamos el aceite y las verduras. Las salteamos unos minutos y condimentamos.
3

Añadimos la pasta cocida al dente junto con los tomates. Agregamos más condimentos y mezclamos.
Servimos y agregamos aceite de albahaca fresca. Espolvoreamos con queso rallado.

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Kele @kelecooking

miércoles, 09 de octubre de 2024 a las 10:17 AM

Rosario ( Santa Fe)

Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que te organices en la cocina. Soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en mi canal de YouTube con @kecooking...... me ayudarías mucho!

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