El primer paso es poner los 4 huevos en un Bowl junto al azúcar y la miel.
Esto lo batimos muy muy bien hasta que quede una mezcla súper espumosa como la foto.

Una vez la mezcla quede bien homogénea y sin ningún tipo de grumo. Procedemos con el próximo paso..
• En este paso vamos agarrar una tortera y la vamos a pintar con aceite, arriba le ponemos papel de cocina para que cuando lo desmoldes no se pegue.

• Esto se lleva al horno a 180 grados por 15 minutos o hasta que veas que está doradito.

Cuando esté pronto, lo sacamos del horno y lo arrollamos.
• Esto lo dejamos descansar unos 10 minutos y luego con mucho cuidado lo estiramos.
• sacamos el papel y mojamos con almíbar o leche.
• Procedemos a agregarle a gusto el dulce de leche y la fruta.

• Por último lo arrollamos y dejamos enfriar.