Batimos en un bols huevos, azúcar, ralladura de la tanjarinas y zumo de la misma hasta que blanqueen. Echamos el aceite, el chorrito de licor y seguimos batiendo hasta que esté bien mezclado. Por último añadimos la harina tamizada con el Royal junto con la pizca de sal. Batimos hasta que la mezcla esté bien homogènia. Colocamos la masa en los moldes de magdalenas.
Dejamos reposar media hora, luego espolvoreamos de azúcar por encima y horneamos a 170º una media hora aprox hasta que esté dorado