Sabrosísima crema de calabaza

Name: Sabrosísima crema de calabaza
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 calabaza; 3/4 zanahorias; 1 cebolla; 2 ajos; 2 cucharadas yogurt griego; Especias: curry, cúrcuma, pimienta y sal; 1 pastilla Avecrem con agua o caldo de verduras

Loly @Loly

Sabrosísima crema de calabaza

Guardada

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Ingredientes

1 h

4 raciones

1/2calabaza
3/4zanahorias
1cebolla
2ajos
2 cucharadasyogurt griego
Especias: curry, cúrcuma, pimienta y sal
1 pastillaAvecrem con agua o caldo de verduras

Guardada

Paso a paso

1 h

1

Corta la cebolla y ajos y sobrielos.
2

Cuando les quede poco, añadimos la calabaza y la zanahoria.
3

Una vez esté todo blandito, cubrimos con agua con pastillas Avecrem o caldo de verduras y dejamos cocer.
4

Finalmente añadimos el yogurt y especiamos con pimienta, cúrcuma y curry.
5

Batir y servir (yo lo hice con semillas de chía y yogurt).