Picar la cebolla y el ajo y sofreír con un poco de aceite y sal (primero la cebolla un poco y luego añadir el ajo)

Añadir la carne y echar sal, pimienta, orégano y comino* (al gusto)

Precalentar el horno a 200 arriba y abajo

Poner las láminas de lasaña en un bol de agua caliente durante 10 minutos

Añadir un bote (pequeño) de tomate a la carne y sofreír un poco

Empezar a hacer la bechamel poniendo en una olla pequeña la misma cantidad de mantequilla o aceite y harina (en este caso dos cucharadas)

Acordarse de quitar las láminas de lasaña del agua caliente a los 10 minutos

Echar una taza o un poco menos de leche a la olla de la bechamel y remover bien, y si hace falta echamos más leche (a ojo aprox se usan dos tazas pequeñas)

Salpimentar la bechamel y calentar la carne con el tomate

En una cazuela o bandeja de horno “pequeña” poner un poco de aceite en la base y colocar una base de láminas de lasaña

Colocar una base de mezcla encima de las láminas y añadir un poco de bechamel y queso, después hacemos otra base de láminas encima y repetimos el proceso de la carne

Por último, añadimos una última capa de láminas de lasaña y añadimos bechamel por encima recubriendo todo y queso arriba

Metemos la bandeja al horno 15 minutos aprox a 200 grados (ir revisando)