Fogonero en salsa de queso
Yody Domínguez @cook_110701340
Lo especial para mi es que, no me gusta comer pescado muy seguido y si me lo como, me gustaría que fuera así...
Fogonero en salsa de queso
Lo especial para mi es que, no me gusta comer pescado muy seguido y si me lo como, me gustaría que fuera así...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar el filete
- 2
Ponerlo a la plancha 8 min
- 3
Sofreír en una sartén 10 gms de aceite oliva, media cebolla, una pizca de comino, un diente de ajo, medio limón, 10 gms de queso azul y media taza de caldo de pescado.
- 4
Dejar reducir hasta conseguir una salsa homogénea.
- 5
Poner el filete cocinado y verter la salsa encima, decorar con una ramita de orégano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yody Domínguez le encantará ver cómo quedó.
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