Paso a paso
- 1
Pelar + cortar patatas y hornear durante 1h
- 2
Cortar la carne en trozos pequeños y dorar con una hoja de laurel
- 3
Sofreír toda la verdura cortada + champiñones en la misma sartén
- 4
Salpimentar, añadir un poco de pimentón dulce, dos hebras de azafrán y regar con vino blanco
- 5
Juntar todo y 🍽️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel le encantará ver cómo quedó.
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