Spaguetti alla puttanesca

Name: Spaguetti alla puttanesca
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 165 g espaguetis; 1 lata de 400g de tomate triturado; 4 filetes de anchoas en conserva; 2 dientes ajo; 1 cayena; 1 cucharilla orégano; 1 cucharilla albahaca; 1/2 cucharilla pimienta molida; 10-12 aceitunas negras sin hueso; 2 cucharaditas alcaparras; 1 poquitín de aove

Luz @Luz1957

Madrid

Picantones y muy, muy ricos.

Spaguetti alla puttanesca

Luz @Luz1957

Madrid

Picantones y muy, muy ricos.

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Ingredientes

2 personas

165 gespaguetis
1lata de 400g de tomate triturado
4filetes de anchoas en conserva
2 dientesajo
1cayena
1 cucharillaorégano
1 cucharillaalbahaca
1/2 cucharillapimienta molida
10-12aceitunas negras sin hueso
2 cucharaditasalcaparras
1poquitín de aove

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Paso a paso

1

Los ingredientes:
2

Picamos los ajos muy pequeñitos, troceamos las anchoas y ponemos un chorritín de aove en la sartén.
Echamos la cayena desmenuzada, los ajos y las anchoas y mezcla bien.
3

Cuando los ajos estén doraditos añadimos el tomate, la albahaca, el orégano y la pimienta. Mezclamos y dejamos que se cocine durante unos 20 minutos, más o menos.
4

Cocemos los espaguetis en abundante agua: 9 minutos desde que rompe a hervir.
5

Cuando estén cocidos los mezclamos con la salsa, servimos y decoramos con las aceitunas y las alcaparras.
¡¡Buen provecho!! 😀