Mezclar los huevos con el azúcar, luego agregar el aceite en forma de hilo y mezclar hasta integrar bien.

Pelamos y rallamos una manzana y agregamos a la mezcla. Agregamos la esencia de vainilla, y la harina tamizada y mezclamos bien hasta integrar. Que no quede una mezcla ni muy líquida ni muy espesa, si les quedó espesa le pueden agregar un chorrito de leche. (Yo usé 2 manzanas chicas y así me quedó la mezcla y salió riquísimo) ☺️ le agregué un poco de azúcar por arriba pero si quieren no le ponen.

Ponemos en un molde con pirotines, Llevamos a horno preecalentado a 180° por 30 minutos aprox o hasta pinchar con un palillo o cuchillo y salga seco. (Siempre dependiendo del horno de cada uno). Hice 10 en pirotines y lo último sin pirotines en total me salieron 16. Los últimos se me pasaron un poquito pero salieron ricos igual, pero prefiero mil veces con pirotines jeje. Espero que les guste 😁😊💕