Bollo con pasas sultanas y coco rallado
#calendario2025
Siempre viene bien hacer un bollo para tomar un trocito en el desayuno, después de comer con el café..... O para compartir con las compañeras de trabajo que siempre se ponen tan contentas!!!!😄😆😅
(Las medidas son de un vaso de yogur)
Bollo con pasas sultanas y coco rallado
#calendario2025
Siempre viene bien hacer un bollo para tomar un trocito en el desayuno, después de comer con el café..... O para compartir con las compañeras de trabajo que siempre se ponen tan contentas!!!!😄😆😅
(Las medidas son de un vaso de yogur)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Estos son algunos de los ingredientes
- 2
En un bol echamos los huevos y los batimos. A continuación echamos el azúcar, la leche, la ralladura de naranja, limón y el coco rallado.
Se bate un poco con la batidora y agregamos la harina tamizada y la levadura.
Se deja reposar quince minutos. Tapamos el bol con un paño de cocina.
- 3
Después de reposar echamos las pasas sultanas y damos vueltas para integrarlas en la masa
- 4
En una fuente de horno ponemos papel sulfurizado, engrasamos un poquito con aceite que extendemos con un pincel y después espolvoreamos una pizca de harina.
Echamos la masa en el molde y encima podemos agregar un puñadito de pasas.
- 5
Introducimos el recipiente en el horno que previamente hemos puesto a calentar, y a una temperatura de 180°c, lo vamos a dejar 40 minutos.
- 6
Una vez el bollo ya está horneado lo sacamos y cuando se ha enfriado un poco, le podemos retirar del molde.
Se parte en trocitos y se puede degustar con un café, una infusión, o un poco de leche.!!!!
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios