Pan de carne relleno

Name: Pan de carne relleno
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Carne picada o molida; 1 Cebolla grande; 2 huevos para ligar; 3 huevos para rellenar; a gusto sal, pimienta y orégano; 3 cdas pan rallado; 100 g jamón cocido; 100 g Queso de máquina

Haydee Agreda @cook_2354901

Argentina

Pan de carne relleno con jamón, queso y huevos duros, riquísimo, económico y muy fácil de hacer. Un plato para toda la familia.

Pan de carne relleno

Haydee Agreda @cook_2354901

Argentina

Pan de carne relleno con jamón, queso y huevos duros, riquísimo, económico y muy fácil de hacer. Un plato para toda la familia.

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Ingredientes

50 minutos

6 raciones

1 kgCarne picada o molida
1Cebolla grande
2huevos para ligar
3huevos para rellenar
a gustosal, pimienta y orégano
3 cdaspan rallado
100 gjamón cocido
100 gQueso de máquina

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Paso a paso

50 minutos

1

En un bol poner la carne y agregar la cebolla finamente picada, salpimentar, agregar el orégano, los dos huevos y el pan rallado. Mezclar bien.
2

Sobre la mesada húmeda colocar papel films, poner la carne y estirar formando un rectángulo.
3

Sobre la carne colocar el jamón, el queso y tres huevos duros hervidos en fila.
4

Con la ayuda del papel films enrollar la carne dándole forma de pan de molde.
5

Colocar éste preparado en una bandeja aceitada.sacar el papel films y poner unas gotas de aceite sobre la carne para que forme una costra y no se abra.
6

Llevar a horno moderado por 40 a 50' aproximadamente.Cortar en rodajas y servir con la guarnición que prefieras.

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Haydee Agreda @cook_2354901

lunes, 27 de abril de 2015 a las 05:21 AM

Argentina

Soy Peruana y hace algunos años vivo en Argentina. Me gusta la cocina, sobre todo la repostería, la disfruto mucho, es mi hobby preferido.https://www.facebook.com/haydee.agreda/

Comentarios (7)

Victoria martinez tusolino @cook_6451319

lunes, 23 de enero de 2017 a las 07:34 AM

Se ve delicioso!!!!Hoy voy a intentar hacerlo 😊

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