Mezclar el coco rallado con la harina y la miel (se puede ablandar un poco en el micro para que sea más fácil mezclar) en un bol hasta que este uniforme y bien integrado.

Si la masa está muy blanda poner más coco rallado si está muy dura poner más miel. Se tiene que poder amasar con las manos apretando un poco.

Rebozar en un poco de coco rallado y meter en la nevera 1 hora.