Paso a paso
- 1
Hacer almíbar azúcar+ agua a 118°c
Batir yemas agregar almíbar caliente hasta enfriar - 2
Tamizar y luego revolver harina de almendras y la azúcar impalpable
- 3
Luego juntar el macaronage con el merengue por partes y lento Ya luego solo añadir colorante a tu elección y dejar en reposo ambiente frío y hornear
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jonny weED le encantará ver cómo quedó.
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