Cortar ingredientes mencionados anteriormente de acuerdo a tu percepción correcta.

Primero salteé la carne sola, y luego incorporé verduras y saltear todo y aliñar con condimentos a gusto. yo utilicé sal, pimienta.

Luego de sofreír incorporé las lentejas, (remojé el día anterior en agua). mezclé todo y luego le eché agua hervida para hacer más corto el proceso se cocción.
después de cinco minutos le eché papas cortadas previamente cocidas (solas)

Luego de aprox 18-22 min le echas el arroz para luego dejar cociendo por aproximadamente unos 10 minutos más. (considerar que el arroz absorbe el agua, por lo cual si no quieres que las lentejas estén tan secas, le echas un poco más de agua previamente hervida una vez haya finalizado el tiempo de espera de la cocción de los ingredientes.

Mis lentejas están hechas, como mencioné anteriormente, el arroz absorbe el agua por lo cual, puedes agregar más agua.

Done.
recomiendo poner merkén después de servir.
Enjoy!