Pulverizar la Avena hasta que quede como harina de avena

Luego batis 4 claras de huevos a punto nieve para que quede esponjoso el budín o los muffins

Luego mezclas la canela el coco rallado en la licuadora y luego pasas en un plato hondo mezclas con las claras punto nieve y además colócale arándanos en la budinera y en vez de colocar arándanos primero aceitas luego pones la mezcla y luego los arándanos

Precalentar el horno a 180 grados celsius a 40 minutos

Llevar a, horno por 30 minutos y sacas el molde y Listo