Cortar todo en tiritas finas y poner en un sartén a freír primero las cebollas con el morrón y luego ir agregándole las demás verduras, cuando estén ya tiernas, retirar del fuego y dejar enfriar algo para luego poner el huevo y así ligar todo.

Luego acomodar una tapa de Pascualina en un molde y echar el relleno, poner la otra tapa, cerrar en las orillas y al horno hasta que la masa se vea doradita.