Caramelo: ponemos el azúcar en el molde a hacer o sartén y estamos moviendo hasta que se haga el caramelo, moviendo constantemente sin despegarse del molde, ya listo el caramelo vaciar al molde o refractario, ojo que no se queme el caramelo.

Licuamos el resto de los ingredientes, vaciamos al molde cuando se escuche como um cuarteteo en el molde donde vaciamos el caramelo este debe estar ya seco y pegado.

Horneamos a baño María en mi caso de una hora y media a 2 horas.
hasta que al introducir un palillo salga limpio.

Nota antes de eso se precalienta el horno 15 min, antes de meterlo al horno.