Arrolladitos frutales (de banana y manzana)
Estos rollitos son ideales para la merienda porque no solo son nutritivos sino que son tan ricos como una factura de panadería y muy fáciles de preparar gracias a que la batidora de mano acelera muchísimo el tiempo y las texturas de las pastas
Arrolladitos frutales (de banana y manzana)
Estos rollitos son ideales para la merienda porque no solo son nutritivos sino que son tan ricos como una factura de panadería y muy fáciles de preparar gracias a que la batidora de mano acelera muchísimo el tiempo y las texturas de las pastas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las frutas y colocar en un bol( a la manzana cortarla en gajos y a las bananas quitarle los hilos qué trae en su interior
Agregar la crema
- 2
Incorporar la levadura y mezclar con la batidora de mano hasta que quede una crema pareja
- 3
Agregar el azúcar impalpable y el puré de papa
- 4
Seguir mezclando con el batidor y agregar un puñado de harina
Agregar la leche seguir mixando unos minutos más
- 5
Cuando quede una crema pareja poner a leudar esta crema madre tapando el bol con una bolsa
- 6
Cuando ya leudó comenzar agregar la harina para ir formando la masa Cuando ya tenga consistencia poner en la mesada con un poco de aceite para que no se pegue y comenzar a sobar hasta formar una masa suave y pareja
- 7
Poner nuevamente a leudar hasta donlar su tamaño
- 8
Sacar bollitos de masa y formar gusanitos achatarlos
- 9
Comenzar a enrollar
- 10
Saldrán 16 arrolladitos o más si los hacemos más pequeños
Me sobró un bollito qué usaré en otra preparación
- 11
Lleva4 a horno y cuando estén dorados se retiran y se espolvorean con azúcar impalpable
También se pueden rellenar con dulce de leche o dulce de batata pero así solitos son muy ricos
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