Bocadillo de pollo

Name: Bocadillo de pollo
Yield: 1 bocadillos
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pan de integral de semillas (al gusto); 1 filete de pechuga de pollo; 1 huevos cocidos; Aguacate; tomate; Cebolla; Salsa gaucha; Sal y pimienta; huevo; Pan rallado

Maribel @maribel1978

Bocadillo para una buena cena

Bocadillo de pollo

Maribel @maribel1978

Bocadillo para una buena cena

Guardada

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Ingredientes

1 bocadillos

1pan de integral de semillas (al gusto)
1filete de pechuga de pollo
1huevos cocidos
Aguacate
tomate
Cebolla
Salsa gaucha
Sal y pimienta
Para empanar el pollo
huevo
Pan rallado

Guardada

Paso a paso

1

Salpimentamos el filete, pasamos por huevo batido y pan rallado y freímos en una sartén con aceite
2

Cocemos el huevo y dejamos enfriar, cortamos la cebolla y el tomate en rodajas y laminamos el aguacate
3

Montamos el bocadillo untando el pan con la salsa gaucha, ponemos la cebolla, el tomate, el huevo, encima los filetes, regamos con más salsa gaucha, por último el aguacate y cerramos el bocadillo