Galletas de navidad

Name: Galletas de navidad
Yield: 30 galletas
Cuisine: españolas
Ingredients: 110 g mantequilla sin sal a temperatura ambiente; 100 g azúcar glass; 1 huevo; 1 cucharadita extracto o esencia de vainilla; 1/2 cucharadita sal; 220 g harina sin polvos de hornear; 2-4 gotas colorante rojo en gel importante que sea en gel y no líquido; 1 cucharadita harina sin polvos de hornear

Paula MW @pauloba

La masa de las galletas es muy sencilla de hacer, aunque los bastoncillos no tantos, así que no te agobies si no sale a la primera (yo he ido a base de prueba y error)

Galletas de navidad

Paula MW @pauloba

La masa de las galletas es muy sencilla de hacer, aunque los bastoncillos no tantos, así que no te agobies si no sale a la primera (yo he ido a base de prueba y error)

Guardada

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Ingredientes

30 galletas

110 gmantequilla sin sal a temperatura ambiente
100 gazúcar glass
1huevo
1 cucharaditaextracto o esencia de vainilla
1/2 cucharaditasal
220 gharina sin polvos de hornear
Para la parte roja
2-4 gotascolorante rojo en gel importante que sea en gel y no líquido
1 cucharaditaharina sin polvos de hornear

Guardada

Paso a paso

1

Colocamos todos los ingredientes y en un bol ponemos la mantequilla (si no está a temperatura ambiente, 15 segundos en el microondas) junto con el azúcar
2

Añadimos el huevo y la vainilla y seguimos batiendo
3

Por último la sal y la harina y amasamos hasta que quede más o menos asik
4

Separamos las dos masas y a una mitad le ponemos el colorante rojo (el número de gotas depende del tipo de colorante)
5

Vamos cogiendo bolitas de una masa y otra para hacer rulos y enrollar, podemos poner un poco de harina para que sea más fácil de manejar
6

Para finalizar vamos colocado en una bandeja de horno con su papel a 180⁰ 10 minutos, por arriba y por abajo ya que no queremos que se doren, por último las sacamos y dejamos enfriar para que se endurezcan