Torta matera con yogur

Name: Torta matera con yogur
Yield: 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 50 cc aceite; 150 cc yogur (si es frutado y azucarado lleva menos azúcar si es sin sabor algo más.)este es de frutilla; 1/2 taza azúcar mascabo o común; 1 cda Royal; 1/2 taza pasas de uva; 2 tazas harina; 1/2 taza Maizena; Pizca sal; si es necesario, yo no use Agua

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

No muchos ingredientes y podemos cambiar el gusto del yogur( este era de frutilla) o usar yogur natural

Torta matera con yogur

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

No muchos ingredientes y podemos cambiar el gusto del yogur( este era de frutilla) o usar yogur natural

Guardada

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Ingredientes

50 min

6 raciones

2huevos
50 ccaceite
150 ccyogur (si es frutado y azucarado lleva menos azúcar si es sin sabor algo más.)este es de frutilla
1/2 tazaazúcar mascabo o común
1 cdaRoyal
Opcional
1/2 tazapasas de uva
2 tazasharina
1/2 taza Maizena
Pizcasal
si es necesario, yo no useAgua

Guardada

Paso a paso

50 min

1

Bowls huevos, vainilla batir hasta integrar agregar azúcar (está proporción es para una torta no muy dulce) de lo contrario agregar 3/4 taza.Integrar bien use batidor de alambre y agregar aceite y yogur. Integrar y por último harina cernida con Royal y pizca de sal.Agregar pasas de uva, opcional enharinadas o chispas de chocolate.
2

Molde enmantecado y enharinado de 20 cmEspolvoree con azúcar en mi caso porque no use mucha por encima. Horno precalentado por aprox 35. Verificar cocción con palito., o cuchillo.
3

Queda una torta con miga tierna y húmeda.